Готовка
20 мин
Рецепт
2 порции
Что потребуется
Сыр полутвердый «Моцарелла» (кубики)
70 г
Перепелиные яйца
4 шт.
Пшеничная тортилья
2 шт.
Томаты черри
6 шт.
Редис
2 шт.
Руккола
60 г
Огурец
1 шт.
Болгарский перец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Оливковое масло
60 мл
Как приготовить
- Тортилью слегка подрумяньте на сковороде без масла.
- Яйца сварите, очистите и разрежьте пополам. Черри разрежьте пополам. Остальные овощи нарежьте слайсами или брусочками.
- Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом.
- Выложите салат на тортилью и посыпьте кубиками моцареллы.
- Заверните нижний край лаваша, затем плотно заверните боковые края внутрь. Начинайте закручивать лаваш плотно прижимая начинку. Докрутите до конца.
