Готовка
30 минут
Рецепт
2 порции
Что потребуется
Нори
1 лист
Рис для суши
100 г
Уксус для риса
2 ст.л.
Вода
200 г
Авокадо
1 шт.
Сыр творожный «Воздушный» сливочный
1 уп.
Филе слабосоленого лосося
100 г
Лук зеленый
10 г
Соль
по вкусу
Как приготовить
- Отварить рис на медленном огне в подсоленной воде под крышкой 15 минут. Готовый рис заправить уксусом. Мякоть авокадо нарезать кубиками и измельчить блендером в пюре. Лосось нарезать тонкими слайсами.
- Лист нори разрезать на четыре части в форме прямоугольников. На одну половину прямоугольника выложить рис, пюре из авокадо, затем творожный сыр и слайсы лосося. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Сложить вдвое и подавать.
