Готовка
20 минут
Рецепт
2-4 порции
Что потребуется
Сыр мягкий «Моцарелла»
1 уп.
Томаты
2 шт.
Соль, перец
по вкусу
Оливковое масло
6 ст. л.
Свежий базилик
50 г
Свежая петрушка
50 г
Чеснок
6 шт.
Пармезан
20 г
Кедровые орехи
10 г
Как приготовить
- Томаты и сыр нарежьте тонкими ломтиками.
- Для приготовления соуса песто: сбрызните очищенные зубчики чеснока маслом и запекайте в духовке при 180℃ в течение 30 минут. Соедините все продукты в блендере и измельчите до однородности.
- На тарелку для подачи поочередно выкладывайте томат и сыр. Дополните блюдо песто, посолите и поперчите.
