Готовка
2 часа (5 часов на застывание)
Рецепт
8 порций
Что потребуется
Сыр творожный сливочный
3 уп
Печенье «Савоярди»
10 шт
Кофе черный
150 мл
Сахар
10 г
Какао
20 г
Ромовая эссенция
по вкусу
Сливки 30%
150 мл
Сахарная пудра
50 г
Ваниль
по вкусу
Как приготовить
- Смешайте творожный сыр, сахарную пудру, сливки и ваниль. Взбивайте получившуюся смесь в течение 3-4 минут до однородной консистенции.
- Добавьте сахар в черный кофе и перемешайте до полного его растворения.
- Разрежьте пополам печенье «Савоярди».
- Выложите на дно бокала немного крема. Обмакивая печенье в кофе, выложите слой печенья на крем, присыпьте какао. Повторите слой крема и печенья.
- Выложите сверху ложку крема, присыпьте обильно какао и уберите тирамису в холодильник. Подавайте тирамису в бокале через час.
