Готовка
30 минут
Рецепт
2 порции
Что потребуется
Сыр рассольный «Брынза»
200 г
Цукини (средний)
1 шт.
Песто
40 г
Вяленые томаты
30 г
Кедровые орехи
30 г
Свежий базилик
10 г
Как приготовить
- Цукини нарежьте продольными слайсами, обжарьте на сухой сковороде-гриль и обсушите с помощью бумажных полотенец.
- Вяленые томаты нарежьте соломкой. Разомните брынзу, добавьте к ней томаты и перемешайте.
- Сформируйте рулетики: на слайсы цукини намажьте песто, выложите сырно-томатную массу и сверните в рулетики.
- Выложите рулетики на тарелку, украсьте листиками базилика, дополните орешками и песто.
