Готовка
30 минут
Рецепт
4 порции
Что потребуется
Сыр мягкий «Фета Нежная»
1 уп.
Кускус
1 стакан
Томаты черри
10 шт.
Базилик
1 пучок
Оливковое масло (для жарки и подачи)
3 ст.л.
Сок лайма
2 ст.л.
Чеснок
1 зубчик
Микрозелень
1 пучок
Соль, перец
по вкусу
Как приготовить
- Кускус залейте кипятком. Накройте крышкой, дайте настояться. Посолите поперчите и добавьте ложку масла. Фету нарежьте кубиками.
- Порубите чеснок, нарежьте ломтиками томаты и обжаривайте на оливковом масле 1-2 минуты, добавив соль и перец.
- Через кулинарное кольцо выложите готовый кускус и кубики феты, чередуя с томатами черри. Украсьте порции базиликом и микрозеленью, полейте маслом и сбрызните соком лайма.
