Сыр творожный сливочный
самый универсальный сыр, обладающий пластичной, кремовой консистенцией, нежным сливочным вкусом, позволяющим готовить блюда ресторанного уровня в домашних условиях.
Блюда
суши/роллы, десерты, горячие блюда (киш, начинка для запечённых овощей, мяса и т.д.), салат, закуски (брускетты), соусы, суп-пюре.
Состав
сыр творожный (сливки нормализованные пастеризованные; закваска, состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков, ферментный препарат животного происхождения - пепсин, химозин), комплексная пищевая добавка (молочный белок; стабилизаторы - камедь рожкового дерева, каррагинан), соль (содержит агент антислеживающий – ферроцианид калия).
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%
Пищевая ценность 100 г. продукта (средние значения)
